对于饭店、酒店厨房下水管道堵塞，这是让很多老板都会头痛的事。日常的疏通无非是请疏通下水的对堵塞的管道进行疏通，而这种技术性工作也分很多种。一种是临时性的，只管管道疏通了就行。另一种是长期固定的，管道堵了，就进行疏通，属于合作单位。这些其实并不是有效的解决办法。能够有效的解决饭店、酒店管道堵塞的问题，只有一种办法那就是利用科学性较强的除污材料加上专业性的技术手段。首先我们先来谈一下造成的主要原因。

堵塞原因

饭店酒店的下水主要以油性物质为主，虽然现在很多饭店都设计了隔油、隔烟装置，但由于管理的松散，本应定期清理的，却长时间无人管理，流溢出去的易凝固油性物质便附着在下水管道壁内，长期的积累便造成了管道堵塞等相关问题。

［解决办法］

有效的解决办法分为两种，一种是利用除污材料在管道堵塞的情况下，直接除污。第二种方法是建议安装油水分离器环保设备，在利用除污材料不间断性的维护管路。第一种办法对于大多数酒店是不适用的，因为在时间上要求的比较长。本人建议采用第二种办法，既不影响生意，又可有效的解决管道堵塞的问题。

绿河牌商用油水分离器根据配置不同分为无动力油水分离器、自动油水分离器及全自动油水分离器，无动力油水分离器通过对传统隔油池进行升级，加了蜂窝斜管除油模块以及自动集油装置，可以更高效率的进行油水分离以及进行废弃油脂收集（可自动收集浮油并通过排油阀将油排出设备外面，无需要人工捞油），自动油水分离器是在无动力油水分离器的基础上面，增加了刮油、气浮以及加热装置，全自动油水分离器比多了自动排渣功能（可将里面的渣自动排出设备外面）。

工作原理： 

    首先，含油废水在进入绿河无动力分离器箱体后，安装在进水口的不锈钢隔渣篮自动将粗、大颗粒杂物隔开，再经过油水分离区，根据油水比重差不同的原理和浅池沉淀理论设定的斜管除油模块，能自动地将含油废水中的油脂从水中分离，再借助特殊的液位自动控制技术，就能将油脂集中到集油槽，通过排油口排放出去，而经过净化处理后的水从出水口排出，经过处理后废水可达到国家的排放标准三级甚至二级标准，无动力底部设有两个清洗阀，在清洗油水分离器时可打开阀门，将无动力油水分离器底部的水和污泥全部排出。